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Fermentação Natural Nita Alimentos Fermentação natural e longa fermentação são a mesma coisa? 🤔🥖 spoiler: não. cada técnica tem seu papel, seus benefícios e resultados diferentes no pão. Nosso centro técnico dissemina expertise em fermentação natural na renomada padaria vitório pascoal! confira o vídeo. #panificação #fermentaçãonatural #padariaartesanal. A fermentação natural, usando uma mistura de farinha e água, permite que as leveduras selvagens e bactérias benéficas se desenvolvam ao longo do tempo, conferindo ao pão um sabor único e uma textura aerada. A concessionária prática de florianópolis recebeu gestores, donos de padarias e representantes de supermercados para um workshop especial de pães de fermentação natural, realizado em parceria com a nita alimentos e conduzido pelo chef caio pimo. Celebrando o seu 55º aniversário, a nita alimentos, associada do sindustrigo, participa da feira internacional da panificação (fipan) de 2023, levando aos seus clientes e demais participantes do evento novidades em serviços e produtos, no segmento de fermentação natural. Arraste para o lado e confira o cronograma de aulas da nita! onde? expo center norte – são paulo quando? 22 a 25 de julho de 2025 horário: das 13h às 21h (22 a 24 07) e das 13h às 19h (25 07) *a participação nas aulas, no espaço fermentação natural, será por ordem de chegada.
Fermentação Natural Nita Alimentos A fermentação natural, usando uma mistura de farinha e água, permite que as leveduras selvagens e bactérias benéficas se desenvolvam ao longo do tempo, conferindo ao pão um sabor único e uma textura aerada. A concessionária prática de florianópolis recebeu gestores, donos de padarias e representantes de supermercados para um workshop especial de pães de fermentação natural, realizado em parceria com a nita alimentos e conduzido pelo chef caio pimo. Celebrando o seu 55º aniversário, a nita alimentos, associada do sindustrigo, participa da feira internacional da panificação (fipan) de 2023, levando aos seus clientes e demais participantes do evento novidades em serviços e produtos, no segmento de fermentação natural. Arraste para o lado e confira o cronograma de aulas da nita! onde? expo center norte – são paulo quando? 22 a 25 de julho de 2025 horário: das 13h às 21h (22 a 24 07) e das 13h às 19h (25 07) *a participação nas aulas, no espaço fermentação natural, será por ordem de chegada.
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